Salatalar

Yeşil Salata

yeşil salata

***Süslü bir salata.. Salatanın süsü teyzeme ait. Salatanın bu kadar süslü olmasına gerek yok. İftar için böyle bir salata hazırlayabilirsiniz. Çünkü bu salata sizin doygunluğunuzu sağlayacaktır ve diğer yiyeceklerden çok yemenizi engelleyecektir. Şimdiden afiyet olsun.

***MALZEMELER:

  • Bir tutam marul
  • Bir tutam dereotu
  • Bir tutam nane
  • Bir tutam maydanoz
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet küçük havuç
  • Bir miktar mor lahana
  • 2 çorba kaşığı mısır
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kekik

****HAZIRLANIŞI:

  • Marul, dereotu, nane, maydanoz ve yeşil biber yıkandıktan sonra doğranır.
  • Havuç ve mor lahana rendelenir.
  • 2 yemek kaşığı mısır eklenir.
  • Ayrı bir yerde 1 çorba kaşığı limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ve baharatlar karıştırılarak salata sosu hazırlanır.
  • Daha sonra salata sosu diğer malzemelerin üzerine eklenir.
  • Salata 2 kişiliktir.
  • 1 porsiyon yaklaşık olarak 200 kaloridir.

 

Afiyet olsun…

Yorum Yap

Yorum Yazmak İçin Tıklayınız

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.