* Size babaannemin ustalık eserini sunmaktan gurur ve mutluluk duyuyorum efendim 🙂 Şimdiden afiyet olsun 🙂
*MALZEMELER:
- 1 kilo kırmızı pancar
- 2 litre su
- 5-6 diş sarımsak
- 2 su bardağı elma sirkesi
- Tuz
*HAZIRLANIŞI:
- 1 kilo kırmızı pancar haşlanır.
- Haşlandıktan sonra kabuğu soyulur ve dilimlenir.
- 5-6 diş sarımsak soyularak dilimlenir.
- Kırmızı pancarlar turşu kavanozuna aralarına sarımsak atılarak yerleştirilir.
- Ayrı bir yerde 2 litre su, 2 bardak elma sirkesi ve tuz karıştırılarak kavanoza yerleştirilmiş kırmızı pancarların üzerine eklenir.
- Yaklaşık 1 ay bekledikten sonra afiyetle yenilir.
Afiyet olsun..
Yorum Yap