Yemekler

Süprizli Gondolda Tavuk

gondolda tavuk

Gondolda tavuk 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*MALZEMELER:

  • ¼  ıslatılmamış yufka
  • 2 çorba kaşığı et suyu
  • 2 yemek kaşığı lor peyniri
  • Bir tutam maydanoz
  • ¼ kuru soğan
  • 1 adet domates
  • Yaklaşık 50 gr haşlanmış tavuk
  • Tuz
  • Pul biber

*HAZIRLANIŞI:

  • Öncelikle yufkanın ¼ ünü kesiyoruz.
  • 2 çorba kaşığı et suyu ile yufkamızı ıslatıyoruz.
  • Bir kâseye 2 yemek kaşığı lor koyularak, üzerine ince ince maydanoz doğruyoruz. Biraz tuz eklemeyi unutmuyoruz! J
  • Şekilde de göreceğiniz üzere yufkanın başına loru koyuyoruz.
  • Yufkayı kıvırıyoruz.
  • Yine yufkayı kıvırarak 2 ucunu birbirine bitiştiriyoruz.
  • En son olarak dışarıda kalan yufkayı içeriye kıvırıyoruz. Ve gondolumuzu elde ediyoruz. Sürprizimizi içeriye saklamış oluyoruz. (Anlatımdan anlayamayabilirsiniz. Lütfen ilk fotoğrafa bakın oradan daha rahat anlayacaksınız.)
  • 1 tavada ¼ kuru soğanı, 1 domatesi ve yaklaşık 50 gram olan tavuk etimizi soteliyoruz.
  • Gondolumuzun iç kısmına sotelediğimiz tavuğu ekliyoruz.
  • Kenarlarına az miktarda yumurta sarısı sürüyoruz.
  • Önceden ısıtılmış fırında 170º de 20 dakika pişiriyoruz.
  • Bu tarif misafirleriniz içinde çok güzel olacaktır.
  • Kalorisini merak edenler için 1 porsiyon yaklaşık 160 kaloridir.
  • Bu tarif kırmızı et ile de gayet güzel olur.

 

Afiyet olsun..

Yorum Yap

Yorum Yazmak İçin Tıklayınız

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.