Salatalar

Çingene Pilavı

kesik salatası

 

Merhabalar, bugün babaannemin çok sevdiği Çingene Pilavının tarifini vermek istedim sizlere.. Bu salatayı ister kahvaltıda ister ara öğününüzde ya da hafif geçirmek istediğiniz bir öğüünüzde tüketebilirsiniz. Bu salata hem lor peynirinden gelen proteini hem de sebzelerden gelen vitamin ve minerali içerdiği için çok sağlıklı 🙂 Ayrıca bir porsiyon yaklaşık olarak 125 kaloridir. Şimdiden afiyet olsun efendim. Hadi tarifimizi verelim.

 

***MALZEMELER:

  • 4 yemek kaşığı lor peynir
  • ½ küçük kuru soğan
  • 1 dal yeşil soğan
  • Dereotu
  • Maydanoz
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 tatlı kaşığı zeytin yağı
  • Tuz
  • İsteğe göre kırmızı biber/ pul biber

 

***HAZIRLANIŞI:

  • Kuru soğan, yeşil soğan, dereotu, maydanoz, biberler, domates ve salatalık küçük küçük doğranır.
  • Salata kâsesine 4 kaşık lor peyniri koyulur.
  • Doğradığımız salata malzemeleri ile lor peyniri salata kâsesinde birleştirilir.
  • Üzerine bir tatlı kaşığı yağ ve baharat eklenerek karıştırılır.
  • Sabah kahvaltısı için 1 dilim tam buğday ekmeği ile mükemmel olabilir.
  • Bu tarif 1-2 kişiliktir, yaklaşık 125 kaloridir.

 

Afiyet olsun…

Yorum Yap

Yorum Yazmak İçin Tıklayınız

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.