- Malzemeler
- 1 su bardağı mandalina suyu
- Yarım su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 çorba kaşığı tepeleme tam buğday unu
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 2 çorba kaşığı yulaf ezmesi ya da müsli
- 2 mandalina
- Hazırlanışı
- Öncelikle 1 su bardağı mandalina suyunu, yarım su bardağı sütü, 1 çorba kaşığı şekeri ve 1 çorba kaşığı tepeleme tam buğday unu küçük bir tencereye koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Kıvam alınca 1 yumurta sarısını ekleyip karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatınca 1 paket vanilyayı ekliyoruz.
- Kupumuzun yarısından biraz daha azını hazırladığımız puding ile dolduruyoruz. Daha sonra 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi ya da müsliyi üzerine ekliyoruz. Daha sonra mandalina ekliyoruz. Ve kupuzun kalanını hazırladığımız mandalinalı puding ile dolduruyoruz.
- Ben üzerini süslemek içinde mandalina kullandım. Hindistan cevizi ya da fındık-ceviz rondodan çekilerek üzerine serpiştirilebilir.
- Tarif 2 kişiliktir. 1 porsiyon yaklaşık 200 kaloridir.
Afiyet olsun…
Merhaba, Bu tarif için teşekkür ederim, bu akşam denedim. Bizim evde çok muhallebi yenir ve çok beğenildi. Epeyi mandalinam vardı ve ne yapayım diye araştırırken sizin sitenize rast geldim. Aynı ölçülerde yaptım ama 2 kase yerine 4 küçük kaseye bölüp üzerine Nesfitin bal bademli gevreğini ufaltarak serptim. Puding çok güzel oldu. Gevrek çok yakışmadı bir daha ki sefere hindistan cevizi ve ceviz deneyeceğim.
Beğenmenize çok sevindim Yeşim Hanım 🙂 Evet cevizde Hindistan cevizi de çok yakışır. Çok haklısınız.