Yemekler

Bakla Yemeği

bakla yemeği

BAKLA YEMEĞİ

*MALZEMELER:

  • Yarım kilo bakla
  • Yarım bağ yeşil soğan
  • Yarım bağ dereotu
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet şeker
  • 2-3 damla limon suyu
  • 2 su bardağı su
  • Tuz

 

*HAZIRLANIŞI:

  • 1 kuru soğan küçük küçük doğranarak 3 yemek kaşığı yağ ile sotelenir.
  • Daha sonra 1 yemek kaşığı salça ve baharatlar eklenir. (Eğer zerdeçal ekleyecekseniz bu kısımda ekleyin! )
  • Aynı zamanda bakla yıkanır.
  • Bakla yıkandıktan sonra üzerine 1 yemek kaşığı tam buğday unu eklenerek karıştırılır.
  • Sotelenen soğanın içine baklalar atılır ve 2-3 damla limon sıkılır.
  • Sarılaşınca 2 su bardağı su eklenerek düdüklü tencerede pişirilir.
  • Tarif 4 kişiliktir.
  • 1 porsiyon yaklaşık olarak 170 kaloridir.

 

Afiyet olsun…

Yorum Yap

Yorum Yazmak İçin Tıklayınız

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.