Atıştırmalıklar

Pırasalı Kek

pırasalı kek

 

*Bu pırasalı keki Nuriye Türe Teyzeye gittiğimizde yemiştim. Pırasaya bayılan biri olarak hemen tarif aldım. Tarifte birkaç değişiklik yaparak hemen denedim. Sonuç çok güzel 🙂 Huzurlarınızda Nuriye Teyzeye çok teşekkür ederim. Tarifi şimdi sizlerle paylaşıyorum 🙂

 

*MALZEMELER:

  • 3 sap pırasa
  • 2 yumurta
  • 2 çay bardağı mısır unu
  • 1 çay bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 damla limon suyu

*HAZIRLANIŞI:

  • 2 yumurta çırpılır.
  • 1 çay bardağı süt ve 3 çorba kaşığı sıvı yağ çırpılan yumurtaların üzerine eklenir.
  • Pırasalar ufak ufak doğranır.
  • 2 çay bardağı mısır ununun üzerine 1 paket kabartma tozu eklenir ve üzerine kabartma tozu kokmasın diye 3 damla limon suyu damlatılır.
  • En son olarak doğranan pırasalar kek karışımına eklenip, son bir kez daha karıştırılır ve kek kalıbına tüm karışım dökülür.
  • Önceden ısınmış fırında, 180º lik sıcaklıkta 25-30 dakika pişirilir.
  • Tariften 15 porsiyon çıkmaktadır.
  • 1 porsiyon 64 kaloridir.

 

Afiyet olsun…

Yorum Yap

Yorum Yazmak İçin Tıklayınız

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.