Stajyerlerimden Bilgiler

Goji Berry

Yakın zamanlarda adı fazlaca duyulmaya başlayan Goji Berry, hızlı kilo kayıplarına dair vaatlerde bulunuyor. Birçok kişi tarafından kutu kutu çaylarının alınmaya başladığı ,kremlerinin satıldığı Goji Berry, gerçekten bahsedilen kadar hızlı kilo kaybını sağlayıcı bir mucize mi?

Goji Berry , tadı yaban mersini ve kirazın arasındadır. Goji bitkisinin sağlığımıza çok faydası olduğu için, hiç bir parçası atılmaz ve kullanılabilir. Parlak kırmızı meyveleri lezzetlidir. Yapraklarından, mükemmel çay yapılır. Ayrıca yapraklar ve saplarından yağ yapılır. Kurutulan goji, bir kuru üzüm olarak da aynı önemde bir besindir .Goji berry diğer meyve türleri ile kıyaslandığında sağlığa faydalı etkileri olan antioksidan bileşiklerin zengin bir kaynağıdır.

Anti Aging: Yapılan çalışmalara göre Goji Berry içeriğindeki flavonoidler sayesinde kan hücreleri ve mitokondriyi oksidatif stres hasarından koruduğu gözlemlenmiştir. İçerisinde bulunan vitaminler yanında, gentisik ve kafeik asit gibi antioksidanlar da hücreleri bu hasara karşı koruyarak anti aging etki yaratmaktadır.

 

Hafıza: Hayvanlar üzerine yapılan çalışmalarda Goji Berry’nin bilişsel fonksiyonları destekleyerek hafıza fonksiyonlarını geliştirdiği görülmüştür. 2010 yılında fareler ile yapılan araştırmada, homosistein birikimine bağlı olarak gelişen Alzheimer Hastalığına karşı Goji Berry’nin koruyucu olduğu kanıtlanmıştır.

 

Anti-stress: Daha çok hayvanlar üzerine yapılan araştırmalarda, bu besinin tüketimiyle anksiyete ve depresyon riskinin azaldığı gözlenmiştir. Fakat goji berry’nin strese karşı etkisinin mekanizması henüz net bir şekilde açıklanamamaktadır.

 

Kan şekeri: Yapılan çalışmalarda goji berry’nin kan şekerini düşürücü etkisi olabileceği söylenmektedir. Kan şekerini dengelemede problem yaşayan bireyler tüketmesinde fayda var. 2011 yılında yapılan bir araştırmada goji berry meyvelerinde yüksek oranda taurin bulunduğu ve hem meyve ekstrelerinin hem de içerdiği taurin maddesinin, doza bağımlı olarak insan gen transkripsiyonunu inhibe ederek diyabetik tedavisinde kullanılabileceği önerilmiştir.

 

 

Göz Sağlığı: Retinopati özellikle diyabet hastalığında görülen bir durumdur. Dokulara yeterli oksijenin ulaştırılamaması sonucu oluşan iskemiden gözler de olumsuz etkilenebilmektedir. Ratlarda yapılan çalışmada goji berry tüketiminin, özellikle içindeki zeaksantin ile nöral hücre ölümünü azaltarak iskemi sonucu gözlerin hasar görmesini engellediği görülmüştür.

 

Uyku: Yapılan araştırmalar goji berry’nin uyku üzerinde de olumlu etkisi olduğunu gösteriyor. Çalışmalarda goji berry tüketen kişilerin uyku kalitesinde artış gözlenmiştir.

 

Anti-Kanserojen: Goji Berry yüksek antioksidan içeriğiyle hücreleri hasara karşı korumaktadır. Böylece vücudun bağışıklığını arttırarak birçok hastalığa karşı koruyucu etki yaratmaktadır. 2009 yılında yapılan bir çalışmada Goji Berry tüketiminin, prostat kanseri oluşumuna sebep olan hücrelerin gelişimini önlemeye yardımcı olduğu görülmüştür. 2015 yılında yapılan araştırmaya göre de Goji Berry meme kanserinden koruyucu etkiye sahiptir.

 

Dikkat! Araştırmalar Goji Berry’nin kan inceltici etkisi olduğunu söylüyor. Bu yüzden varfarin-coumadin veya benzeri etki yapan ilaçların kullanımında Goji Berry tüketimine dikkat edilmelidir.

 

Yapılan çalışmalara göre Goji Berry bağışıklık, kısa süreli hafıza, depresyon, stres, kronik yorgunluk, kanser gibi durumlarda olumlu sonuç olduğu görülse de vücut ağırlığı, beden kitle indeksi gibi değerlerde anlamlı bir değişiklik olmadığını göstermektedir.

Goji Berry’nin hızlı kilo verimini sağladığına dair birçok bilgi konuşulsa da, literatürde bu konu üzerine insanlar üzerine yapılmış, geniş çaplı ve kanıtlanmış çalışma bulunmamaktadır. Fakat Goji Berry kilo vermede bu kadar mucizevi bir bitki olmasa da, sağlığın üzerine birçok alanda olumlu etkiye sahip. Unutmamak gereken; hızlı kilo kaybı sağlayacak sihirli bir besin yoktur, bedenini ve ruhunu besleyen besinler vardır. Hoşça kalın.

 

Yeditepe Üniversite Hastanesi Stajyeri

Stajyer Diyetisyen Pınar Yaprak

 

 

 

Yorum Yap

Yorum Yazmak İçin Tıklayınız

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yazar Hakkında

birdiyetisyeninmutfagi

Merhaba, ben psikolog diyetisyen Merve Öz.

Video

Uniquely strategize progressive markets rather than frictionless manufactured products. Collaboratively engineer reliable.

Advertisement

Advertisement Small

Flickr

  • Circé au rire déconcertant
  • Circé à la mèche bohème
  • Circé à l'œil aux aguets
  • Nicola aux mitaines
  • Circé #
  • Circé
  • Guinguette des bords de Spree
  • L'oubli est un apaisement
  • Podesta & Baldocchi (Fall love affair)

About Author

Follow Me

Collaboratively harness market-driven processes whereas resource-leveling internal or "organic" sources. Competently formulate.

ThemeForest

Collaboratively harness market-driven processes whereas resource-leveling internal or "organic" sources. Competently formulate.

Recent Comments

RSS Meks Blog

  • How Adding Slack Bot Boosted Our Culture of Appreciation Temmuz 3, 2024
    Sweet Kudos is a Slack bot that enhances employee recognition, rewards, and celebrations within your team. It empowers team members to express gratitude and appreciation effortlessly by giving virtual Kudos. The post How Adding Slack Bot Boosted Our Culture of Appreciation appeared first on Meks.
    Dusan Milovanovic
  • 10 Best Knowledge Base & Wiki WordPress Themes 2021 Eylül 15, 2021
    Running a successful online business requires an exceptional WordPress knowledge base theme that organizes documentation and helps customers. Customization options, intuitive navigation, unique layouts, and fast responsiveness are just some of the features you need. The following 10 WordPress wiki themes represent the best options for 2021 and beyond. Explore the full range to determine […]
    Dusan Milovanovic
  • How to increase WordPress Memory Limit (quick fixes) Haziran 16, 2021
    Here is a post about how to increase the memory limit in WordPress. Allowed memory size exhausted error message showed up in your WordPress installation? No worries – this is one of the most common errors in WordPress. You can apply an easy fix by increasing the memory limit in your PHP. Table of Contents […]
    Dusan Milovanovic
  • How to use (and why) WordPress sitemap plugin Mart 1, 2021
    Did you know that by knowing how to use the WordPress sitemap plugin you can significantly improve your site’s visibility and traffic? Although it isn’t mandatory to have a sitemap on your site, having one significantly improves the site’s quality, crawlability and indexing. All this is important for better optimization, which is why we wanted […]
    Ivana Cirkovic
  • 22 free and premium podcast software for your show [2021 edition] Ocak 18, 2021
    You’re determined to start or improve your podcast but don’t know which podcast software to use to really make it stand out? We’ve got you! #podcasting Top 22 free and premium podcast software for your show #WordPressTips #podcasting The post 22 free and premium podcast software for your show [2021 edition] appeared first on Meks.
    Ivana Cirkovic
  • Digital storytelling with WordPress – an all-in-one guide to make your web stories pop! Kasım 23, 2020
    Wondering how to improve digital storytelling with WordPress and build more awareness and exposure of your business? Let our guide lead the way. The post Digital storytelling with WordPress – an all-in-one guide to make your web stories pop! appeared first on Meks.
    Ivana Cirkovic
  • How to use WordPress autoposting plugin to improve your visibility and SEO? Eylül 10, 2020
    Did you know you can use the WordPress autoposting plugin for your content efforts and improve not only your time management but your business and visibility as well? The post How to use WordPress autoposting plugin to improve your visibility and SEO? appeared first on Meks.
    Ivana Cirkovic
  • How to create a personal branding site? Step-by-step DIY guide Ağustos 15, 2020
    Looking for ways and means to create a personal branding site? Well, look no further ’cause we’re giving away all the how-to’s to do it yourselves! The post How to create a personal branding site? Step-by-step DIY guide appeared first on Meks.
    Ivana Cirkovic
  • Top 15 WordPress content plugins and tools to improve your visibility and rankings Temmuz 16, 2020
    Let’s take a look at some of the must-have WordPress content plugins and tools to use to improve both your UX and rankings. The post Top 15 WordPress content plugins and tools to improve your visibility and rankings appeared first on Meks.
    Ivana Cirkovic
  • WCEU 2020 recap – key takeaways from the biggest online WordPress conference Haziran 9, 2020
    Missed WCEU 2020 and all the exciting stuff from there? Here are all the key takeaways and main points to remember so, take notes! The post WCEU 2020 recap – key takeaways from the biggest online WordPress conference appeared first on Meks.
    Ivana Cirkovic