Yemekler

Simit Tepsisinde Ispanak Mıhlama

Simit içinde ıspanak mıhlaması

**Harika bir tarif ile merhabalar 🙂 Bu lezzetin tadı damağımda kaldı. Gerçekten en kısa zamanda tekrar yapacağım. Sizin de denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Hadi tarife geçelim.

 

***MALZEMELER:

  • 1 küçük boy soğan
  • 50 gr kavrulmuş kıyma
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • 200 gr ıspanak
  • ½ simit
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Zerdeçal
  • Karabiber

 

***HAZIRLANIŞI:

  • Soğan yemeklik doğranır.
  • 1 yemek kaşığı yağ ile zerdeçal eklenerek soğanlar kısa süre kavrulur.
  • Daha sonra kıyma eklenir.
  • Yıkanan ıspanaklar elle parçalanarak eklenir.
  • Baharatlarda eklenerek tüm malzemeler kavrulur.
  • 1 adet simit ortadan 2 ye ayrılır.
  • Tüm malzemeler ortada toplanarak simidin kesilen kısmı alt tarafa gelecek şekilde simit yerleştirilir.
  • Üzerine 1 yumurta kırılarak kapak kapatılır.
  • Yumurtada piştikten sonra afiyetle yenilir.
  • Tarif 2 kişiliktir.
  • 1 porsiyon yaklaşık 200 kaloridir.

 

Afiyet olsun..

Yorum Yap

Yorum Yazmak İçin Tıklayınız

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.