Salatalar

Mor Lahana Salatası

lahana salatası

 

*MALZEMELER:

  • ½ mor lahana
  • 1 kâse yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 küçük kuru soğan
  • Tuz

*HAZIRLANIŞI:

  • 1 küçük kuru soğan küçük küçük doğranır.
  • Mor lahana da rendelenir. (İsteğe göre rondo da kullanılabilir.)
  • 1 yemek kaşığı yağ ile kuru soğanlar, tuz eklenerek kısa bir süre sotelenir.
  • Daha sonra soğanların üzerine rendelenen mor lahana eklenilerek sotelenmeye devam edilir.
  • Lahana ve soğan sotelendikten sonra ocaktan bir salata kâsesine alınır.
  • Bir yandan da 1 diş sarımsak rendelenerek yoğurda katılır.
  • En son olarak sarımsaklı yoğurt ile sotelenen mor lahana salata kâsesinde buluşturulur.
  • Tarif iki kişiliktir.
  • 1 porsiyon yaklaşık olarak 100 kaloridir.

 

Afiyet olsun..

Yorum Yap

Yorum Yazmak İçin Tıklayınız

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.