Malzemeler
-Su
-1 çorba kaşığı zeytinyağı
-1 çorba kaşığı şeker (haşlama suyuna eklemek için)
-1 demet deniz börülcesi
-2 diş sarımsak
Hazırlanışı
-Kaynayan suyun içine 1 çorba kaşığı şeker ve ayıklanan deniz börülceleri atılır.
-6 ile 8 dk haşlanır.
-Haşlanan deniz börülceleri soğuk su ile şoklanır.
-Daha sonra sapları ayıklanır.
-En son sarımsak ve 1 çorba kaşığı yağ eklenerek afiyetle yenilir.
Not: Kendinden tuzlu olduğu için tuz eklemeyiniz!
Afiyet Olsun…
Yorum Yap