***MALZEMELER:
- 3 yumurta
- 8 yemek kaşığı pekmez
- 1 su bardağından 2 parmak az su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı yaban mersini
- 1 yemek kaşığı kuru üzüm
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı tam buğday unu
***HAZIRLANIŞI:
- 3 yumurta ile 8 yemek kaşığı pekmez 10 dakika çırpılır.
- 1 su bardağından 2 parmak az su eklenir.
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir.
- 2.5 su bardağı tam buğday unu eklenerek karıştırılır.
- Son olarak 2 yemek kaşığı chia tohumu, 2 yemek kaşığı yaban mersini ve 1 yemek kaşığı kuru üzüm eklenerek karıştırılır.
- Önceden yağlanan kek kalıbına kek karışımı dökülür.
- Ilık fırında 30 dakika pişirilir.
- Bu tariften 28 dilim kek çıkmaktadır.
- 1 dilim kek yaklaşık olarak 62 kaloridir.
Afiyet olsun…
Yorum Yap