MALZEMELER:
- 2 çiçek karnabahar
- 1 küçük kuru soğan
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz
- Nane
- Pul biber
HAZIRLANIŞI:
- Karnabaharlar kısa süre haşlanır.
- Soğan ve karnabaharlar küçük küçük doğranır.
- Tencereye doğranan soğanlar, karnabaharlar ve tuz koyularak 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile sotelenir.
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu eklenerek biraz daha sotelenir.
- Daha sonra 2 su bardağı su ve 1 su bardağı süt eklenir
- En son baharatlar eklenir.
- Çorba piştikten sonra blender tutulur.
- Tarif 4 kişiliktir.
- 1 porsiyon yaklaşık olarak 50 kaloridir.
Afiyet olsun..
Yorum Yap