Yemekler

Karnabahar Çorbası

karnabahar çorba

MALZEMELER:

  • 2 çiçek karnabahar
  • 1 küçük kuru soğan
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Tuz
  • Nane
  • Pul biber

 HAZIRLANIŞI:

  • Karnabaharlar kısa süre haşlanır.
  • Soğan ve karnabaharlar küçük küçük doğranır.
  • Tencereye doğranan soğanlar, karnabaharlar ve tuz koyularak 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile sotelenir.
  • 1 yemek kaşığı tam buğday unu eklenerek biraz daha sotelenir.
  • Daha sonra 2 su bardağı su ve 1 su bardağı süt eklenir
  • En son baharatlar eklenir.
  • Çorba piştikten sonra blender tutulur.
  • Tarif 4 kişiliktir.
  • 1 porsiyon yaklaşık olarak 50 kaloridir.

 

Afiyet olsun..

Yorum Yap

Yorum Yazmak İçin Tıklayınız

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.