*Tez sunumu sonunda arkadaşlarıma bu tartoletlerden ikram ettim. Bu yüzden tarif 55 kişilik. Siz kendinize göre tarifte düzenleme yaparsınız.
*MALZEMELER:
-Kurabiyesi için;
- 6 paket limonlu form bisküvi
- 2 adet muz
-Kreması için;
- 3 yemek kaşığı şeker ya da 1.5 yemek kaşığı esmer şeker
- 3 silme yemek kaşığı tam buğday unu
- 2.5 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- ½ paket labne peyniri
-Süslemek için;
- Meyve
*HAZIRLANIŞI:
- Öncelikle 2,5 su bardağı süt, 3 silme kaşık un ve 3 yemek kaşık şeker temiz bir tencerede kısık ateşte pişirilir.
- Krema pişirildikten sonra kremanın üzerine 1 paket vanilya ve ½ paket labne eklenerek çırpıcı ile çırpılır.
- Krema bir süre dolapta bekletilir.
- Daha sonra bisküviler muz eklenerek ronda kullanılarak hamur haline getirilir. (muz çok gelirse hamur ele yapışıyor. Muz az gelirse hamur haline gelmiyor.)
- Daha sonra hamur haline gelen bisküviler, ince bir tabaka halinde temiz bir yüzeye serilerek bardak ile kesilir.
- Kesilen yuvarlaklar fırın tepsisinin üzerindeki yağlı kâğıda dizilir.
- 170º de 10 dakika kadar pişirilir.
- Kurabiye haline gelen bisküviler soğuduktan ve krema dolapta bir süre bekletildikten sonra kurabiyelerin üzerine krema sürülerek istenilen meyve üzerine koyulur.
- Tariften 55 tane kolay tartolet çıkmaktadır.
- 1 adet kolay tartolet yaklaşık olarak 35 kaloridir.
Afiyet olsun..
Yorum Yap