Atıştırmalıklar

Kabaklı Yulaflı Kek

kabaklı yulaflı

 

*MALZEMELER:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yulaf
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 1 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
  • 2 adet kabak
  • 1 yemek kasığı yağ
  • Bir tutam maydanoz
  • Bir tutam dereotu
  • Tuz

 

*HAZIRLANIŞI:

  • Öncelikle 2 adet dolmalık kabak rendelenir.
  • Maydanoz ve dereotu ince ince doğranır.
  • 2 yumurta bir kaba kırılır.
  • Üzerine 1 çay bardağı süt ve 1 yemek kaşığı yağ eklenir.
  • 2 yemek kaşığı susam ve 1 su bardağı lor peyniri eklenir.
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi eklenir.
  • 1 yemek kaşığı tam buğday unu ile 1 çay kaşığı kabartma tozu karıştırılarak eklenir.
  • En son olarak, suyu sıkılarak kabaklar, doğradığımız maydanoz ve dereotu eklenerek karıştırılır. (kabakların suyunu sıkmadan koyarsanız sürekli sulanır ve bu yüzdende sürekli un ya da yulaf eklemeniz gerekir.)
  • Çok az tepsiyi yağlayarak karışım tepsiye eklenir.
  • Önceden ısıtılmış fırında 180º de 35-40 dakika pişirilir.
  • Tariften 15 dilim çıkmaktadır. 1 porsiyon yaklaşık 55 kaloridir.

 

Afiyet olsun..

Yorum Yap

Yorum Yazmak İçin Tıklayınız

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.