*MALZEMELER:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yulaf
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı lor peyniri
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 2 adet kabak
- 1 yemek kasığı yağ
- Bir tutam maydanoz
- Bir tutam dereotu
- Tuz
*HAZIRLANIŞI:
- Öncelikle 2 adet dolmalık kabak rendelenir.
- Maydanoz ve dereotu ince ince doğranır.
- 2 yumurta bir kaba kırılır.
- Üzerine 1 çay bardağı süt ve 1 yemek kaşığı yağ eklenir.
- 2 yemek kaşığı susam ve 1 su bardağı lor peyniri eklenir.
- 1 su bardağı yulaf ezmesi eklenir.
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu ile 1 çay kaşığı kabartma tozu karıştırılarak eklenir.
- En son olarak, suyu sıkılarak kabaklar, doğradığımız maydanoz ve dereotu eklenerek karıştırılır. (kabakların suyunu sıkmadan koyarsanız sürekli sulanır ve bu yüzdende sürekli un ya da yulaf eklemeniz gerekir.)
- Çok az tepsiyi yağlayarak karışım tepsiye eklenir.
- Önceden ısıtılmış fırında 180º de 35-40 dakika pişirilir.
- Tariften 15 dilim çıkmaktadır. 1 porsiyon yaklaşık 55 kaloridir.
Afiyet olsun..
Yorum Yap