***Yöresel bir tat ile yeniden merhabalar efendim 🙂 Çok değişik bir tat.. Kastamonu’ma özel bir tat 🙂 Sütle pişirilerek ve içi...
KategoriYemekler
****Yaprak sarmasını severim ben. Küçükken babaannem sararken yaprak açardım şimdi ise o bana yaprak açıyor ben sarıyorum 🙂...
***Bu yemek Kastamonu’ya ait bir yemek olduğundan size sevinç ve gururla sunuyorum. Denemenizi tavsiye ediyorum ve hemen tarifi...
*MALZEMELER:
¼ ıslatılmamış...
*MALZEMELER:
1 su bardağı bulgur
1 su bardağı rendelenmiş ya da rondo da çekilmiş mor lahana
2 yemek kaşığı sıvı...
*Kastamonu kızı olupta bandırma tarifi vermemek olur mu? Olmaz tabiî ki.. Yufka maalesef hazır yufka ve büyük ihtimalle tam buğday...
BAKLA YEMEĞİ
*MALZEMELER:
Yarım kilo bakla
Yarım bağ yeşil soğan
Yarım bağ dereotu
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tam buğday unu
3...
*Biz bu bitkiyi Kastamonu da ıspıt diye biliyoruz ama İstanbul da hodan diye alıyoruz. Biraz zahmetli olmakla birlikte çok sağlıklı ve...
*Bu yemek benim enbisevdiğimin en sevdiği yemektir. Abime, Emre ne yemek istersin diye sorduklarında kereviz yemeği der. Bu yemeği...
MALZEMELER:
2 çiçek karnabahar
1 küçük kuru soğan
1 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı zeytin yağı
Tuz
Nane
Pul...





















Recent Comments